$pattern - искомый шаблон, строка. $subject - входная строка.
<?php if(preg_match("/яблоки/i","Аня купила бананы, апельсины и яблоки")){ echo "Аня купила яблоки"; }else{ echo "Аня не купила яблоки"; }?>
вернет:
0 - соответствие не найдено 1 - соответствие найдено false - произошла ошибка