Разница между режимами, PHP-FPM, CGI, FastCGI, модуль Apache

php-fpm — это fastcgi process manager

Fastcgi

Fastcgi это тот же cgi, но отличается от него тем, что оно позволяет апачу не запускать для каждого скрипта отдельный процесс, а запустить один или несколько процессов и отдавать скрипты ему, получать от него ответ. Это немного производительнее, чем cgi, засчёт того, что операции создания процессов для ОС считаются довольно ресурсоемкими. Но в этой схеме всё тот же apache. fastcgi без апача в данном случае работать не может, это все равно модуль mod_fastcgi.

http://vpsadm.ru/raznitsa-mezhdu-rezhimami-php/ https://hostiq.ua/wiki/php-modes/#6